孩子总是瘦巴巴吃不胖,让妈妈好困扰!有许多粉丝向她询问,孩子跟同年龄的小朋友相比,看起来明显瘦瘦的一只,怎么养都养不胖,该怎么办?她表示,针对该问题,家长可先从3个部分先厘清状况。
首先要排除是否有疾病问题,例如甲状腺亢进、糖尿病、肠胃、内分泌异常等问题,若是患有疾病应由医生诊断并加以治疗;再来,倘若非疾病问题,便要考虑孩子是否为「遗传体型」。如果孩子吃得够、不挑食、活动力正常、精神良好也不常生病,就不必过于担心,建议可先检视家族亲戚是否也属于精瘦体型,若是,便极有可能为遗传因素。***后则是营养问题,如果吃进去的热量大于消耗掉的热量,身材当然会较为精瘦。营养问题可藉由调整食物的型态、内容来改善,让孩子健康长肉;至于如何调整饮食,许育祯也提出以下几个原则,供家长们参考:
1.总热量要足够
如果长期热量不足,孩子活动量又旺盛,当然会使孩子长不胖,这类状况经常出现在一些挑食、偏食的孩子身上。许育祯强调,虽说需要摄取较高的热量来补足营养,但**不是让孩子食用炸鸡薯条、含糖饮料、蛋糕饼干等食物,而是制作浓缩营养及热量的料理给孩子食用。如果孩子食量小或是不爱吃饭,建议家长们可利用高热量且营养的食材来做料理,例如:浓汤类、酪梨牛奶、豆浆坚果饮等,不仅吃入较高热量,也能摄取较多营养素。
2.蛋白质要足够
光是热量补足还不够,蛋白质的摄取量也很重要,因为蛋白质是合成体内组织器官、肌肉的重要营养素。蛋白质主要来源包含:乳制品、肉类、鱼类、豆制品、鸡蛋。每日每餐的蛋白质须吃到孩童自己手掌心大小及厚度的蛋豆鱼肉类,外加一天共480c.c.左右的牛奶,才算是补充到足量的蛋白质。
3.锌要足够
饮食中若缺乏锌,很容易造成孩子偏食、食欲不振、身材瘦小,甚至导致活动力、专注力、免疫力不佳等问题,若要避免这类状况,额外补充锌离子即可改善。富含锌的主要食材有:牡蛎、虾子、牛肉、牛奶、优格、坚果种子、蛋黄等,这些食物都有足量的锌离子。
4.利用好油来增加热量
油脂是提供热量的重要来源,但油脂也要挑得优良,才能让孩子健康增重。好的油质有:橄榄油、苦茶油、酪梨、亚麻籽油、坚果类、鱼类油脂等。综合以上,其实「均衡饮食」才是生长关键。利用高热量、高营养浓度的食材来制作孩子的餐点,避免食用低热量或是营养素缺乏的垃圾食品,北京拓展训练才能让孩子长高又长壮。
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